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Este es un post bastante especial, primero que todo porque es la primera vez que posteo un cocktail con alcohol. Y aunque hace muchísimo tiempo quería agregar esta categoría en mi blog, no se me había dado la ocasión real para concretarlo.
Por supuesto como soy chilena, tenía que comenzar esta sección con un cocktail alusivo a mi país natal. Y ya suman varios años en donde en la época de fiestas patrias y durante todo el verano, el cocktail Terremoto ha sido por lejos el más solicitado.
Es un cocktail muy simple, bastante refrescante y contundente. Por lo mismo lo encontré perfecto para lograr inspiración para lograr el Terremoto 2.0, porque tengo muy claro que en Chile lo preparan con el famoso Pipeño, pero para quienes vivimos afuera hoy les traigo una excelente alternativa gracias a Sutter Home y su vino Chardonnay.
Nótese que Sutter Home es un viñedo operado por una familia que ha creado vinos que han recibido premios (alrededor de 350 medallas de oro), buscando producir productos de calidad enfocados en familias, especialmente debido a su línea de productos a cómodos precios.
Particularmente con este Chardonnay logré obtener una versión exquisita de este popular trago chileno, y en conjunto con el helado de piña y granadina, logré un equilibrio de sabores ideales para celebrar con los amigos y la familia en estos días de verano.
Que genial el hecho de poder tomarse un descanso y disfrutar de un cocktail totalmente refrescante!
Con este Chardonnay logré obtener una versión exquisita de este popular trago chileno, y en conjunto con el helado de piña y granadina, logré un equilibrio de sabores ideales para celebrar con los amigos y la familia en estos días de verano.
Que genial el hecho de poder tomarse un descanso y disfrutar de un cocktail totalmente refrescante!
Debo destacar que Sutter Home tiene otras cepas para que queden atentos a disfrutar de sus variedades tales como: White Zinfandel, Chardonnay, Moscato, Pink Moscato, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sweet Red, Sauvignon Blanc, Red Moscato, Red Blend, y Sangria.
Para más ideas o información pueden seguirlos a través de:
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ImprimirTerremoto
- Tiempo Total: 5 mins
- Porciones: 6 1x
Ingredientes
- 1 botella de Sutter Home Chardonnay (idealmente mantener en el refrigerador un par de horas antes)(puedes otra marca de vino)
- 1 helado de piña de 1 litro
- 1 taza de granadina
Instrucciones
- Colocar en un vaso de 8 oz idealmente una o dos cucharadas de helado de piña.
- Luego llenar el resto del vaso con vino Chardonnay de Sutter Home.
- Agregar un chorrito de granadina y finalmente revolver con una bombilla y disfrutar.
- Tiempo de Preparación: 5 mins
Los invito a visitar el sitio web de Sutter Home para poder disfrutar de más recetas de tragos, muy refrescantes para este verano, e ideal para fiestas y reuniones sociales. Hacer click AQUÍ.
Isabel dice
La receta de pantrucas publicada hace unos días me resultó exquisita. No sabía cómo solucionar el problema del jugo de carne para no tener que usar el típico caldo en caluga que tiene tanto sodio. En un supermercado grande encontré un caldo concentrado con sabor de carne marca Gourmet. Viene en potecitos
Carolina dice
Hola! ¿Qué helado usaste? Porque en Chile usaba el típico Panda de litro, helado de agua, pero aquí lo más parecido sería sorbet, pero no he encontrado de piña. ¿O usaste helado «normal», con leche? Gracias!
Carolina Rojas dice
Acá he encontrado solamente en el supermercado Kroger sorbete de piña, queda muy rico. De todas formas en estos días voy a dar la receta de helado de piña para que puedan tener como opción quienes quieras disfrutar de este rico helado en sí y también para hacer este traguito tan rico!
Carolina dice
Gracias!!!