Fáciles y deliciosas recetas de cocina
Hay preparaciones que, con muy pocos ingredientes, consiguen llenar la cocina de aromas deliciosos y transformar una comida sencilla en un momento especial. La sopa de zapallo es una de ellas. Su textura suave y cremosa, su hermoso color anaranjado y ese sabor ligeramente dulce que caracteriza al zapallo la convierten en una receta perfecta…
Hay recetas que tienen ese maravilloso poder de transportarnos directamente a la cocina de nuestra infancia, y el queque de manzana es, sin ...
La leche asada es un postre muy popular en Chile, existen diferentes variedades en cuanto a la preparación y aunque muchas personas la ...
Para este primer post de este año quiero compartir este Ramen de pollo con miso, que es mucho más que una sopa reconfortante: es donde el ...
Hace unos años atrás publiqué un post con varias buenas ideas para menú de Año Nuevo, ya que a veces con el ajetreo de fin de año, con el ...
Este increíble Sandwich de carne mechada es simplemente una delicia, lo mejor es que lo preparé con Pan amasado y lo acompañé con un rico ...
Deliciosa Ensalada de papas con aderezo, una versión con un toque diferente a la que ya tengo en el blog. Es cremosa, fresca, llena de ...
Cuando pensamos en un cheesecake clásico, seguro se nos viene a la mente esa tarta densa, sedosa y con un toque de vainilla que nos hace ...
¿Quién puede resistirse al aroma de un queque recién horneado? Y si además es de chocolate y banana, ya sabemos que no quedará ni una miga. ...
Hay preparaciones que conquistan por su simplicidad y elegancia. El sabayón, o zabaglione en italiano, es una de ellas. Este postre clásico ...
Hay recetas que nacen de la simple necesidad de no botar comida, y terminan convirtiéndose en tesoros familiares. El budín de arroz y ...
En el vasto universo de la repostería latinoamericana, pocos dulces logran capturar tanto cariño y sofisticación en un solo bocado como los ...
La ensalada de porotos negros es mucho más que un simple acompañamiento. Es un plato completo, lleno de sabor, color y nutrientes, que puede ...
Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…
