En este verano en Atlanta, aproveché de hacer varios tipos de té helado y el que más ha gustado en mi hogar ha sido este sencillo té con menta y lima. Siempre refrescante para esos días calurosos y para los que vendrán en Chile.
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Té helado con menta y lima
Ingredientes
Escala
- 2 bolsas grandes de té ceylan o en su defecto 4 bolsas de té (las que se usan comúnmente)
- 300 cc de agua hervida bien caliente
- 3/4 de taza de azúcar granulada (pueden reemplazarla por Splenda u otro endulzante)
- 8 hojas de menta fresca
- 3 rodajas de lima, limón, o naranja
- Agua fría
Instrucciones
- Colocamos las bolsas de té en una jarra y las dejamos reposar en el agua caliente. Dejar allí hasta enfriar.
- Mientras tanto colocamos en una olla el azúcar con una taza y media de agua, llevamos a fuego medio, revolvemos bien y una vez disuelta el azúcar retiramos del fuego. Enseguida ponemos las hojas de menta y dejamos reposar hasta que este frío. Luego retiramos las hojas de menta.
- Posteriormente en un *jarro colocamos la mitad del concentrado de té y la mitad del azúcar disuelta. Y se completa de llenar el jarro con agua fría. Finalmente colocamos las rodajas de lima.
- * Utilicé 2 jarros, en uno puse rodajas de lima y en otro rodajas de naranja para variar el sabor.
Yo ayer tb andaba haciendo té helado y derretí una botella de las de ejercicio… así que usen jarros buenos de plastico grueso o vidrio, por suerte no me queme.
No le he puesto menta al mio, me llevo esa idea.
Los tés son super salvadores en verano, por lo refrescante que son y dan juego para hacerlos de tantos sabores. Este personalmente me encanta!!!
Besitos
Me encanta el té helado,Pilar por suerte no te quemaste! Un abrazo, gloria
Me encanta preparar té helado para el verano. Es mucho mas sano y refrescante que una bebida gaseosa.
Ultimamente me he obsesionado con el té verde.
Mmmm… voy a preparar una tetera ya mismo!
Un abrazo
Sabes que yo lo hice y me quedó tan malo, super amargo.
Me llevo tu receta, casi no queda verano pero lo guardo para Chilito!!
Bss
Que rico té helado, a mi me encanta!!!saludos
muy buenas recetas amiga saludos!