Ingredientes
Escala
- 1/2 taza de coco rallado (para la mezcla)
- 1/4 taza de coco rallado (para la cobertura)
- 6 dátiles
- 3/4 taza de almendras
- 3/4 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de miel o maple syrup
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes (el coco rallado solamente la 1/2 taza por ahora) en una licuadora o procesador de alimentos.
- Formas bolitas con las palmas de las manos.
- Hacer rodar las bolitas sobre el 1/4 taza de coco rallado restante (esparcido en un plato), y llevar al refrigerador un par de horas antes de servir.
- Tiempo de Preparación: 10 mins