Ingredientes
Escala
- 1/2 taza de harina para todo uso sin polvos de hornear
- 3/4 taza de azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de polvos de hornear
- 1/3 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
- Una pizca de sal
- 1 taza de puré de zapallo
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 paquete de queso crema
- 1/4 taza de azúcar blanca granulada
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Preparar un molde cuadrado, enmantequillar. También pueden usar papel de mantequilla.
- Mezclar la harina, 3/4 taza de azúcar, esencia de vainilla, aceite, huevos, polvos de hornear, cacao y sal. Unir todo muy bien.
- Colocar la mitad de esta mezcla en la base del molde.
- Luego preparar la otra mezcla, batiendo el queso crema con el azúcar morena, y azúcar blanca granulada, canela en polvo y finalmente el puré de zapallo.
- Colocar esta mezcla sobre la mezcla de brownie, luego colocar encima el restante de la mezcla de brownie. Con un palito de brocheta o similar, mezclar encima.
- Llevar al horno a 350°F (180°C) por unos 40 minutos o hasta que esté complemente cocido.
- Tiempo de Preparación: 10 mins
- Tiempo de Cocción: 40 mins