Este es un día súper especial en Chile, ya que por mis tierras se celebra el Día del niño. Yo sé que no solo un día debería ser especial sino todos, pero es divertido ver y disfrutar en demasía un día en donde hay más cosas de las comunes y en donde cada familia ve de qué manera desea celebrar. Es por eso que elegí una receta entretenida (como estos cake pops), al menos para mi hijo, a quien se la dedico con todo mi amor, este chiquitito que llegó a mi vida hace casi 2 años y que ahora solo puedo decir que su carita es mi felicidad.
Los cake pops son bastante fáciles de hacer, curiosamente mi hijo siempre me toma el libro que tengo de Bakerella, ya que es super bonito y sus creaciones son adorables. Les recomiendo que visiten su página www.bakerella.com
Finalmente aparte de dedicar este día y este post a mi adorado hijo, quiero también dedicarlo a todos esos niños que por alguna injusta razón están ajenos al cariño y a los cuidados que se merecen. Ojalá existiera la posibilidad que todos los niños pudieran ser simplemente felices…
Cake pops for my baby
Descripción
Para realizar esta receta pueden comprar o hacer un queque de chocolate, yo les recomiendo en el que tengo aquí mi blog: https://www.midiariodecocina.com/queque-de-chocolate/
Ingredientes
INGREDIENTES:
- 1 queque horneado de 450 grs (cake) de algún sabor de su preferencia, yo usé de chocolate
- 400 grs de buttercream de chocolate
- Cobertura de chocolate (Candy melts de varios colores)
- Palitos para paletas
- Montacillas
- Papel de mantequilla
Instrucciones
- Moler con nuestras manos el queque (cake).
- Añadir el buttercream y mezclar bien hasta formar una sola masa.
- Dejamos reposar en el refrigerador unas horas o 15 minutos en el freezer.
- Luego con la ayuda de un saca helado comenzamos a formar bolitas del mismo tamaño
- Dejar en un plato cubierto por el papel de mantequilla.
- Una vez listo, llevamos nuevamente al refrigerador por unos minutos.
- Mientras tanto derretimos el chocolate que puede ser a baño maria o en el microondas por 30 segundos, revolvemos y nuevamente por 30 segundos más. Acá podemos agregar un poco de mantequilla sin sal o aceite de coco para diluir más el chocolate.
- Untar la punta del palo de las paletas y recién allí lo introducimos en las bolitas.
- Ir dejando las bolitas con los palos por unos minutos hasta que se sequen.
- Luego ir bañando las bolitas en el chocolate, sacamos los excesos, decoramos a gusto y dejamos secar.
- Pueden usar una pieza de base floral para poder dejar los cake pops secar.
- Categoría: Masas dulces
- Método: Horno
precioso absolutamente precioso Moon!! esto tengo que hacerselos a LOS » NIÑOS» Ya sabes que son grandes pero siempre gozan con estas cosas, besos gloria
Te han quedado preciosos, te felicito, que feliz se debe haber puesto tu hijo. Cariños
Moon, que lindos!!
Me habría encantado celebrar con estos dulces, te quedaron geniales las caritas.
Un besote!
Que hermosos es una idea estupenda para hacer con los peques creo ellos disfrutaran con esos dulces
besoso
ay que ternura de cake pops!! Vecina te quedaron increibles. Me enamore de los elmos!!!
Que rico!!!, me creeras que soy tan despistada que te sigo y leo y nunca me habia percatado que eras chilena, jejeje
Me ha encantado la publicación, te han quedado preciosas.
Quiero entregarte un premio el Indalo de Bronce.Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html
Te quedaron hermosos, yo he tenido mis problemas haciendolos.
Te encuentro toda la razón ojalá todos los niños tengan al menos una persona que los quiera incondicionalmente.
Un abrazo y gracias por la manito que me diste 😉
Muchas gracias por sus comentarios! Esta receta es todo un éxito!
Un abrazo!!!
¿Y yo por qué no había visto esto? te quedaron preciosos Moon, besitos
Que guay !!!!! los haré e mis hijas !!! ^_^
donde encuentro candy melts aki en chile? 🙂
Quizás en Cherry Chile, o casa costa puedas encontrar algún producto similar.
hola…..si!…..en Cherry Chile encuentras DE TODO………es un paraíso!!! (vivo a una cuadra de la tienda) Cada vez que paso por fuera me quedo pegada en sus vitrinas…….jajajajajj
Saludos!
están hermosos !!
donde consigues los palitos , he buscado y no he encontrado
alguna tienda en santiago?
Vivian
estaré atenta a los comentarios ;)))
No tengo certeza, pero por lo que sé venden cosas de reposteria en Cherry Chile y Casa Costa en Santiago.
Hola!!! con esta receta cual es la cantidad que sale???
Hola, quisiera saber que es el buttercream y en dónde lo puedo conseguir? 🙂
Hola Quisiera Saber Que es el ButterCream, Lo Venden aqui en Chile Y Donde lo Puede Conseguir
Gracias
Hola soy de chile Quisiera Saber Donde venden Aqui el buttercream,Me gustaria mucho hacerlos Gracias
Pueden consultar si en Cherry Chile, Casa Costa en Santiago pueden encontrar. No sé si en los supermercados, porque como no vivo allá no tengo certeza de eso.
De todas maneras acá les dejo una receta que les puede ser útil.
VANILLA BUTTERCREAM
INGREDIENTES:
110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
60 gr. leche semidesnatada a temperatura ambiente
1 cucharada de buen extracto de vainilla
500 gr. azúcar flor (glass), tamizado.
PREPARACIÓN:
En un bol añadir la mantequilla, leche, extracto de vainilla y la mitad del azúcar flor tamizado y batir hasta conseguir una mezcla suave. Tardaremos varios minutos en conseguir esta consistencia. Ir añadiendo el resto del azúcar hasta que consigamos una mezcla suave y cremosa.
En reemplazo de buttercream tambien se puede usar queso crema philadelphia con un poco de azucar flor o nutella, quedan igual de ricos…
Me encanta tu pagina,
Saludos.
Me encanta tu pagina, llegue por casualidad y ahora cuando necesito buscar algo, parto por tu diario.