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Ensalada Waldorf


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  • Porciones: 3 1x

Ingredientes

Escala
  • 2 manzanas rojas picadas en cuadros
  • 2 tallos de apio cortados
  • 1 taza apróximadamente de uvas rojas sin pepas
  • 1/3 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de yogurt natural
  • El jugo de medio limón
  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  1. En un bol grande unir las manzanas, apio, uva y nueces, en otro bol pequeño unir la mayonesa, yogurt, jugo de limón, sal y pimienta, para finalmente añadir a la mezcla anterior.
  2. Servir sobre hojas de lechugas.