Imprimir
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Entrada de palta (aguacate) con camarones y espinaca


5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

  • Tiempo Total: 15 mins
  • Porciones: 2 1x

Ingredientes

Escala
  • 1 palta (aguacate)
  • 1/2 taza de camarones cocidos (ecuatorianos de preferencia)
  • 1/2 taza de espinacas
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Perejil para espolvorear

Instrucciones

  1. Se lavan las hojas de espinaca, se ponen como base en el plato de entrada y se le agrega encima unas gotas de aceite de oliva.
  2. La palta se pela y se parte por la mitad. Se coloca una mitad en cada plato.
  3. Los camarones se limpian y se lavan bajo el chorro de agua fría, luego se estilan y se mezclan con mayonesa. Se coloca como relleno de la palta.
  4. Finalmente se espolvoréa con perejil.
  • Tiempo de Preparación: 15 mins