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Eton mess


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5 from 1 review

  • Tiempo Total: 10 mins
  • Porciones: 2 1x

Ingredientes

Escala
  • 2 tazas de trozos de merengues (pueden comprarlo hecho en cualquier panadería)
  • 1 taza de frambuesas
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de crema batida

Instrucciones

  1. En olla colocar las frambuesas y el azúcar, cocinar a fuego bajo por unos 4 minutos o hasta que se disuelva el azúcar. Dejar enfríar.
  2. Con los merengues comprados, quebrarlos en varios trozos.
  3. Para montar el postre, recomiendo usar una copa de champagne.
  4. Colocar unas dos cucharadas de la mezcla de frambuesa, luego unos trozos de merengue, enseguida un poco de crema, luego nuevamente un poco de la mezcla de frambuesa y así sucesivamente hasta completar de llenar la copa.
  • Tiempo de Preparación: 5 mins
  • Tiempo de Cocción: 5 mins