Name: Galletas de avena, pasas y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas de harina; 2 tazas de avena tradicional; 1 taza de nueces picadas; 1 taza de pasas; 1/2 cucharadita de bicarbonato; 1/8 de mantequilla (125 grs); 1 taza de azúcar; 1/2 taza de leche

Ingredientes

Escala

2 huevos
2 tazas de harina
2 tazas de avena tradicional
1 taza de nueces picadas
1 taza de pasas
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/8 de mantequilla (125 grs)
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche

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Instrucciones

Se bate la mantequilla con el azúcar, luego se agregan los huevos enteros. Enseguida 1 taza de harina, 1 taza de avena, 1 taza de harina y la otra taza de avena. Si es necesario agregar leche. Finalmente se agregan las nueces, pasas y el bicarbonato.
Luego se forman montoncitos o la forma que deseen. Se ponen en una lata enmantequillada.
Hornear a 350°F (180°C) por 10 a 12 minutos a fuego medio.

Tiempo de Preparación: 15 mins
Tiempo de Cocción: 10 mins