Ingredientes
Escala
- 2 huevos a temperatura de ambiente idealmente
- 3/4 taza de azúcar morena, o puede reemplazar por miel, agave o endulzante de su gusto
- 1/2 taza de aceite vegetal o de maravillas, también reemplazar por aceite de coco
- 1 taza de harina de almendras ( pueden moler almendras)
- 2 tazas de harina de avena
- 1/2 taza de chocolate en polvo amargo
- 1 taza de avena entera (tradicional como la marca Quaker)
- 1/2 taza de chips de chocolate
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Preparar una bandeja para hornear con papel de mantequilla.
- En un bol batir los huevos con el azúcar o endulzante.
- Agregar el aceite, mezclar bien.
- En otro bol unir todos los ingredientes secos, harina de almendras, harina de avena y chocolate en polvo.
- Esta mezcla ir agregándola a la anterior (la de huevos).
- Luego cuando esté todo unido, agregar la avena entera y los chips de chocolate. Unir bien.
- Colocar montoncitos sobre la bandeja y hornear por 10 minutos.
- Tiempo de Preparación: 15 mins
- Tiempo de Cocción: 10 mins