Ingredientes
Escala
- 125 grs de margarina a temperatura de ambiente
- 3/4 taza de azúcar granulada blanca
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 180 ml de leche líquida
- 1 taza de chips de chocolate (pueden usar de chocolate blanco o caramelo)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 380°F (190°C).
- Colocar 12 cápsulas de muffins en los moldes (los mismos que se utilizan para hacer cupcakes)
- Batir la margarina con el azúcar, agregar los huevos uno a uno. Luego la esencia de vainilla, harina, polvos de hornear e ir incorporando la leche de a poco. Finalmente agregar suavemente los chips de chocolate mezclando con una espátula, sino con una cuchara grande.
- Rellenar 3/4 de cada molde con la mezcla de muffins y hornear por unos 20 minutos.
- Dejar enfríar por completo antes de servir.
- Duran varios días a temperatura de ambiente, también se pueden congelar.
- Tiempo de Preparación: 20 mins
- Tiempo de Cocción: 20 mins