Ingredientes
Escala
- 2 tazas de avena tradicional
- 1/2 taza de azúcar de coco (puede reemplazar por azúcar morena o por miel)
- 1/3 taza de semilla de linaza
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tiene, puede omitir)
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 1/2 taza de almendras en láminas
- 2 huevos
- 1 taza de yogurt (idealmente sin sabor)
- 1 banana
- 3/4 taza de chips de chocolate (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C (350°F)
- Preparar los moldes para los muffins.
- Juntar todos los ingredientes en la licuadora por un minuto o hasta que esté todo integrado. Luego, si desea, puede agregar los chips de chocolate.
- Hornear por 25 minutos si usa moldes normales.
- Y hornear 15 minutos si utiliza de los mini muffins.
- Tiempo de Preparación: 5 mins