Ingredientes
Escala
- 2 pechugas de pollo
- 1 paquete de queso crema (pueden ser 200 gr)
- Ralladura de un limón
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 taza de brócoli cocido
- 1 cucharada de aceite oliva
- 1/2 cucharadita de paprika
Instrucciones
- Si tiene crudo el brócoli debo cocinarlo en una olla con agua fría y contar 5 minutos exactos desde que comience a hervir.
- Una vez listo, cortar el brócoli en trozos pequeños.
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Con la ayuda de un tenedor ablandar el queso crema, agregar sal y pimienta.
- Añadir ralladura de limón y el brócoli. Unir bien.
- Extender las pechugas de pollo hacer 3 a 4 cortes diagonales, deben ser profundos pero sin cortar hasta el final el pollo.
- Rellenar cada corte con la mezcla de queso.
- Luego en un pequeño bow mezclar el aceite y paprika y con esta mezcla pincelar el pollo por encima.
- Colocar las pechugas de pollo en una fuente con aceite y hornear por 20 minutos.
- Tiempo de Preparación: 15 min
- Tiempo de Cocción: 20 min
- Categoría: Aves
- Método: Horno