Ingredientes
Escala
- 125 grs. de mantequilla
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar granulada
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvos de hornear
- 3 manzanas sin cáscara y ralladas
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/3 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 taza de leche
Instrucciones
- Batir el azúcar y los huevos, luego agregar la mantequilla derretida, batir bien.
- Enseguida ir agregando los ingredientes secos (harina, polvos de hornear, bicarbonato, canela y nuez moscada) alternando con la leche.
- Finalmente agregar la manzana rallada.
- Vertir en un molde rectangular enmantequillado o cubierto con papel de mantequilla.
- También pueden usar un molde redondo de 20 cms.
- Hornear por unos 30 minutos o hasta que quede bien dorado a 375° F (190° C)
- Tiempo de Preparación: 10 mins
- Tiempo de Cocción: 30 mins