Ingredientes
Escala
- 1/4 sandÃa
- 1/2 taza de arándanos frescos
- 80 grs de queso crema bajo en grasa a temperatura de ambiente
- 5 cucharadas de yogurt de vainilla bajo en grasa
- 1 cucharada de azúcar granulada o miel
- Frambuesas y hojas de mentas para decorar
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Instrucciones
- La sandÃa es muy facÃl de trabajar cuando se consta de un buen cuchillo.
- Deben cortar la sandÃa en cÃrculos del tamaño deseado, pueden ser super grandes si desea hacer una torta grande, en ese caso deberÃa aumentar los ingredientes para el relleno. Yo utilicé un cortador redondo.
- Luego en un bol mezclamos el queso crema, yogurt, azúcar.
- Montamos la torta con un cÃrculo de sandÃa, luego la crema de queso y yogurt, posteriormente se colocan los arándanos y un poquito más de crema, y se coloca nuevamente otro cÃrculo de sandÃa y asà esto se repite nuevamente.
- Finalmente colocamos encima un poco de la crema para decorar con unas frambuesas y hojas de menta.
- Mantener en el refrigerador hasta el momento de servir.
- Tiempo de Preparación: 15 mins